为了让家长全面了解我校食品安全和膳食管理情况，搭建交流、沟通的平台，优化、提升学生的膳食安全和营养管理，9月20日下午，常州市新北区汤庄桥小学举行了新学期膳食委员会会议暨膳食委员进校园活动，校长陆嵚磊、副校长仲旭红、综合服务处主任金立新、副主任胡坤、学生发展处副主任钱橙和所有膳食委员会委员们参加了此次会议。

仲副校长宣读了新一届膳食委员会成员名单，向新一届委员详细介绍了膳食委员会的职责：一是参与食堂的膳食管理工作；二是对食堂膳食进行体验与评议；三是对学校膳食提出建议并监督，四是建立共商机制，参与膳食协商，促进双向沟通和反馈。陆校长为委员们颁发聘书并致辞。金主任向在座的委员作了《全面提升食堂管理水平 确保师生饮食营养健康》的食堂工作报告。报告从改善设施，安全生产；完善制度，规范操作；订验分离，严控进入；合理定价，科学饮食；文明用餐，智慧管理；兼顾环保，减少污染等六大块作了详细的介绍和深入的交流。委员代表家长谢芬发言，她对食堂的操作流程、餐品的安全营养等方面给予了高度肯定。

活动最后，委员们一起走进食堂，对清洗区、储藏区、烹饪区、备餐区、消毒区以及用餐区进行了实地观察；同时对食堂的工作流程、安全卫生管理机制、食物的来源以及烹饪过程、食品留样、餐具清洁消毒等进行了详细了解。委员会成员边听边看边仔细察看，频频点头，啧啧称赞。

正所谓“兵马未动、粮草先行”，食堂工作是学校日常工作的基本保障，让全体师生“吃得安全、吃得健康、吃得舒心”是汤庄桥小学食堂工作的宗旨。学校将继续按照相关要求，为创建规范、安全、健康、环境优美的文明食堂而继续努力。

（撰稿：钱橙  摄影：钱橙  审核：金立新）