常州市新北区汤庄桥小学第 五-六 周菜单

时间	大荤	小荤	小荤	素菜	汤	牛奶或水果
周六10.7	红烧狮子头	红烧鸭腿	百叶烧肉片	糖醋包菜	西红柿牛肉羹
周日10.8	蒜香基围虾	茭白烧肉	素鸡烧腊肠	大白菜	紫菜蛋汤	进口香蕉
周一10.9	红烧鸡腿	鱼香肉丝	肉末豆腐	毛白菜	番茄蛋汤
周二10.10	面筋塞肉	虾仁炒西芹	腊肠炒花菜	香菇青菜	豆腐汤
周三10.11	蛋饺	土豆炖牛肉	肉末豇豆	清炒包菜	紫菜蛋汤
周四10.12	糖醋排骨	可乐鸡翅	肉末粉丝	大白菜	冬瓜海带汤	蒙牛风味酸奶
周五10.13	红烧罗氏虾	蒜苗炒肉丝	黄瓜炒鸡蛋	空心菜	鸭血汤

常州市新北区汤庄桥小学第 五-六 周菜单
时间	项目	大荤	小荤	小荤	素菜	汤	牛奶或水果
周六10.7	菜名	红烧狮子头	红烧鸭腿	百叶烧肉片	糖醋包菜	西红柿牛肉羹
	配菜	狮子头1480个	淡鸭腿块230斤	精肉片60斤，百叶块120斤	包菜丝220斤	熟牛肉沫20斤，西红柿小丁80斤，香菇沫10斤，洋鸡蛋30斤，香菜2斤
周日10.8	菜名	蒜香基围虾	茭白烧肉	素鸡烧腊肠	大白菜	紫菜蛋汤	香蕉
	配菜	基围虾190斤，剥好的大蒜头1斤	后腿肉块80斤，茭白块200斤	素鸡块170斤，腊肠片30斤	大白菜230斤（切段）	紫菜4斤，洋鸡蛋50斤，香葱1斤	进口香蕉1460
周一10.9	菜名	红烧鸡腿	鱼香肉丝	肉末豆腐	毛白菜	番茄蛋汤
	配菜	鸡腿1460个（点好数量）	精肉丝100斤，胡萝卜丝50斤，茭白丝30斤，洋葱丝30斤，中椒丝10斤	肉末50斤，老豆腐220斤	毛白菜230斤（切段）	西红柿120斤（切块），洋鸡蛋50斤，香葱1斤
周二10.10	菜名	面筋塞肉	虾仁炒西芹	腊肠炒花菜	香菇青菜	豆腐汤
	配菜	面筋塞肉1460个	虾仁80斤，西芹段（不超过2厘米）180斤	腊肠片30斤，有机花菜220斤	青菜230斤（切段），香菇片10斤	豆腐花120斤，百叶丝5斤，豆渣饼3斤，香葱1斤
周三10.11	菜名	蛋饺	土豆炖牛肉	肉末豇豆	清炒包菜	紫菜蛋汤
	配菜	蛋饺2950个	熟牛肉50斤（切小块），土豆片200	肉末40斤，豇豆段180斤	包菜丝220斤	紫菜4斤，洋鸡蛋50斤，香葱1斤
周四10.12	菜名	糖醋排骨	可乐鸡翅	肉末粉丝	大白菜	冬瓜海带汤	牛奶
	配菜	鲜小排230斤（切块）	翅中1460个	粉丝35斤，肉末40斤	大白菜230斤（切段）	冬瓜片130斤，海带丝10斤，香葱1斤	100g蒙牛风味酸牛奶1470盒
周五10.13	菜名	红烧罗氏虾	蒜苗炒肉丝	黄瓜炒鸡蛋	空心菜	鸭血汤
	配菜	罗氏虾200斤	精肉丝120斤，蒜苗段50斤，木耳1斤	洋鸡蛋50斤，黄瓜片200斤	空心菜230斤，剥好的大蒜头2斤	鸭血120斤，百叶丝3斤，香葱1斤