常州市新北区汤庄桥小学第 七 周菜单
时间 | 大荤 | 小荤 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 牛奶或水果 |
周一10.16 | 红烧鸡腿 | 鱼香肉丝 | 黄瓜炒鸡蛋 | 香菇青菜 | 豆腐汤 | |
周二10.17 | 红烧肉 | 土豆炖牛肉 | 肉末豆腐 | 毛白菜 | 木耳血汤 | 橘子 |
周三10.18 | 清蒸腊鸡腿 | 茭白烧肉 | 莲藕烧肉片 | 糖醋包菜 | 冬瓜虾米汤 | |
周四10.19 | 蒜香基围虾 | 红烧鸭腿 | 素鸡烧肉片 | 大白菜 | 丝瓜蛋汤 | |
周五10.20 | 糖醋排骨 | 宫保鸡丁 | 肉糜茄子 | 蒜泥空心菜 | 西红柿蛋汤 | 酸奶 |
常州市新北区汤庄桥小学第 七 周菜单 | |||||||
时间 | 项目 | 大荤 | 小荤 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 牛奶或水果 |
周一10.16 | 菜名 | 红烧鸡腿 | 鱼香肉丝 | 黄瓜炒鸡蛋 | 香菇青菜 | 豆腐汤 | |
配菜 | 鸡腿1460个(数量只能多不能少) | 精肉丝100斤,胡萝卜丝50斤,茭白丝40斤,洋葱丝20斤,中椒丝10斤 | 洋鸡蛋50斤,黄瓜片200斤 | 香菇片10斤,青菜230斤(切段) | 豆腐花110斤,百叶丝5斤,豆渣饼3斤,香葱1斤 | ||
周二10.17 | 菜名 | 红烧肉 | 土豆炖牛肉 | 肉末豆腐 | 毛白菜 | 木耳血汤 | 橘子 |
配菜 | 去骨后腿肉块200斤 | 熟牛肉50斤(切小块),土豆片200 | 肉末40斤,老豆腐200斤 | 毛白菜230斤(切段) | 鸭血120斤,干木耳1斤,香葱1斤。 | 橘子1470个(数量只能多不能少) | |
周三10.18 | 菜名 | 清蒸腊鸡腿 | 茭白烧肉 | 莲藕烧肉片 | 糖醋包菜 | 冬瓜虾米汤 | |
配菜 | 腊鸡腿切块1460块 | 后腿肉块100斤,茭白块150斤 | 精肉片40斤,莲藕丝200斤 | 包菜丝200斤 | 冬瓜片130斤,虾米2斤,香葱1斤 | ||
周四10.19 | 菜名 | 蒜香基围虾 | 红烧鸭腿 | 素鸡烧肉片 | 大白菜 | 丝瓜蛋汤 | |
配菜 | 基围虾180斤,剥好的大蒜头3斤 | 淡鸭腿块230斤 | 素鸡块170斤,精肉片30斤 | 大白菜230斤(切段) | 去皮丝瓜段100斤,洋鸡蛋50斤,香葱1斤 | ||
周五10.20 | 菜名 | 糖醋排骨 | 宫保鸡丁 | 肉糜茄子 | 蒜泥空心菜 | 西红柿蛋汤 | 酸奶 |
配菜 | 鲜小排230斤(切块) | 鸡丁100斤,胡萝卜丁70斤,茭白丁50斤,中椒丁5斤,花生米3斤 | 肉糜40斤,茄子220斤(切块) | 空心菜230斤(切段) | 西红柿120斤(切块),洋鸡蛋50斤,香葱1斤 | 伊利酸奶100ml,1460盒 |