常州市新北区汤庄桥小学第 九 周菜单
时间 | 大荤 | 小荤 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 牛奶或水果 |
周一10.30 | 红烧鸡腿 | 鱼香肉丝 | 黄瓜蘑菇炒肉片 | 炒青菜 | 西湖牛肉羹 | |
周二10.31 | 红烧狮子头 | 土豆炖牛肉 | 肉末豆腐 | 毛白菜 | 木耳血汤 | 橘子 |
周三11.1 | 清蒸腊鸡腿 | 茭白烧肉 | 莲藕烧肉片 | 糖醋包菜 | 豆腐汤 | |
周四11.2 | 蒜香基围虾 | 红烧鸭腿 | 青椒香干肉丝 | 油渣白菜 | 冬瓜虾米汤 | |
周五11.3 | 糖醋排骨 | 宫保鸡丁 | 肉糜茄子 | 百叶莴苣丝 | 西红柿蛋汤 | 蒙牛酸奶 |
| 常州市新北区汤庄桥小学第 九 周菜单 | |||||||
| 时间 | 项目 | 大荤 | 小荤 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 牛奶或水果 |
| 周一10.30 | 菜名 | 红烧鸡腿 | 鱼香肉丝 | 黄瓜蘑菇炒肉片 | 炒青菜 | 西湖牛肉羹 | |
| 配菜 | 鸡腿1460个（数量只能多不能少） | 精肉丝80斤，胡萝卜丝60斤，茭白丝40斤，洋葱丝20斤，中椒丝10斤 | 黄瓜片180斤，蘑菇片30斤，精肉片30斤 | 青菜230斤（切段） | 熟牛肉沫20斤，西红柿小丁80斤，香菇沫10斤，洋鸡蛋30斤，香菜2斤 | ||
| 周二10.31 | 菜名 | 红烧狮子头 | 土豆炖牛肉 | 肉末豆腐 | 毛白菜 | 木耳血汤 | 橘子 |
| 配菜 | 狮子头1460个 | 熟牛肉50斤（切小块），土豆片200 | 肉末40斤，老豆腐200斤 | 毛白菜230斤（切段） | 鸭血120斤，干木耳1斤，香葱1斤。 | 橘子1470个（数量只能多不能少） | |
| 周三 11.1 | 菜名 | 清蒸腊鸡腿 | 茭白烧肉 | 莲藕烧肉片 | 糖醋包菜 | 豆腐汤 | |
| 配菜 | 腊鸡腿切块1460块 | 后腿肉块80斤，茭白块150斤 | 精肉片40斤，莲藕丝200斤 | 包菜丝200斤 | 豆腐花110斤，百叶丝5斤，豆渣饼3斤，香葱1斤 | ||
| 周四 11.2 | 菜名 | 蒜香基围虾 | 红烧鸭腿 | 青椒香干肉丝 | 油渣白菜 | 冬瓜虾米汤 | |
| 配菜 | 基围虾180斤，剥好的大蒜头3斤 | 淡鸭腿块230斤 | 香干丝170斤，精肉丝30斤，中椒丝10斤 | 大白菜230斤（切段），猪油渣5斤 | 冬瓜片130斤，虾米2斤，香葱1斤 | ||
| 周五 11.3 | 菜名 | 糖醋排骨 | 宫保鸡丁 | 肉糜茄子 | 百叶莴苣丝 | 西红柿蛋汤 | 酸奶 |
| 配菜 | 鲜小排230斤（切块） | 鸡丁100斤，胡萝卜丁70斤，茭白丁50斤，中椒丁5斤，花生米3斤 | 肉糜40斤，茄子220斤（切块） | 莴苣丝200斤，百叶丝10斤 | 西红柿120斤（切块），洋鸡蛋50斤，香葱1斤 | 蒙牛酸奶100ml，1460盒 | |
关闭窗口
打印文档